Doğu Anadolu’nun hangi yemekleri meşhur? Cağ kebabı, içli köfte, tuzlama kaz, kadayıf dolması, kiraz yaprağı dolması, su böreği, hangel, hıngel, Tatar börekleri, kete, omaç helvası, Azerbaycan pilavı, lor peyniri dolması, kaysefe, murtuğa, büryan, avşor, analı kızlı, keledosh, Doğu Anadolu dolma ve acılı ayran açısından zengindir. Doğu Anadolu Bölgesinde en çok ne yetişir? Bölgede özellikle soğuk ve kurak iklimlere dayanıklı arpa çeşitleri yaygın olarak yetiştirilmektedir. Buğday: Doğu Anadolu Bölgesi’nde buğday, bölgedeki en yaygın tarım ürünlerinden biridir. İklim koşulları buğday ekimine uygun olduğundan, bölgedeki geniş tarım alanları buğday ekimine ayrılmıştır. Doğu Anadolu Bölgesi yöresel ürünleri nelerdir? Çandır, Kağızman uzun elması, balı ve…
Yorum Bırak